Apa Bedanya Kecap Inggris dan Kecap Asin? Kenali Sebelu「Online gambling」m Menggunakan

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:Bertaruh pada trik baccarat

BOnline gamblingaca juga: 8 Negara yang Punya Kecap, Yuk Kenali Jenisnya

Misalnya saja, Online gamblingOnline gamblingkecap inggris di Amerika lebih memiliki rasa asin dan manis yang menonjol dibandingkan dengan kecap inggris di Inggris.

Kecap inggris juga menggunakan rempah-rempah untuk menambahkan rasa. Namun, rempah yang digunakan berbeda-beda di berbagai dunia.

Adapun bahan lainnya, seperti asam jawa ditambahkan untuk memberikan rasa unik dari kecap inggris.

Ilustrasi kecap asin Jepang.

Baca juga: 3 Beda Kecap Ikan dan Kecap Asin, Bumbu yang Bikin Rasa Masakan Gurih

Cuka yang menjadi bahan dasar membuat kecap inggris berfungsi untuk memberikan rasa tajam.

Perbedaan antara kecap inggris dan kecap asin yang pertama adalah dari bahan membuatnya.

Ilustrasi kecap

Kalau kecap asin lebih terasa asin, manis, gurih, dan tidak jarang rasanya sedikit pahit.

Baca juga: Apa Itu Kecap Inggris? Saus Penyedap Hasil Eksperimen yang Gagal

Dalam laman The Spruce Eats yang lainnya, kecap asin memiliki bahan membuat yang jauh berbeda dari kecap inggris.

Proses tersebut bisa melepaskan gula dan mengembangkan warna coklat seperti warna kecap asin yang banyak dikenal.

Walau memiliki tampilan warna yang sama, keduanya memiliki bahan pembuat, aroma dan rasa, hingga cara penggunaan yang berbeda.

Sementara ikan teri dalam kecap inggris berfungsi untuk menambahkan rasa umami.

Rasa dari kecap inggris terbilang cukup tajam dengan perpaduan rasa gurih, manis, dan asin. Perpaduan rasa tersebut yang menjadikan kecap inggris bisa membuat masakan lebih umami.

Baca juga: Apa itu Kecap Ikan? Ketahui Cara Pakainya

Kecap asin terbuat dari fermentasi kedelai dan gandum yang melewati proses hidrolisis.

Baca juga: 6 Kecap dari Jepang, Tidak Hanya Shoyu

Jadi, tidak ada salahnya untuk mengenali perbedaan kecap inggris dan kecap asin sebelum menggunakannya. Biar masakan lebih umami.

KOMPAS.com - Kecap inggris dan kecap asin merupakan bumbu penyedap masakan yang sering kali digunakan saat membuat hidangan gurih.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Melansir dari The Spruce Eats, kecap inggris atau yang dikenal juga dengan nama saus worcestershire.

Terbuat dari bahan dasar cuka yang dibumbui dengan molase, ikan teri, bawang merah, asam jawa, bawang putih, dan bahan lainnya.