Cara Bikin「Texas Hold'em」 Ayam Kampung Empuk Tanpa Panci Presto

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:Bertaruh pada trik baccarat

JAKARTA,KOMPAS.com  - Ayam kTexas Texas Hold'emhold'eTexas Hold'emmampung memiliki tekstur yang leTexas Hold'emBih padat dan lebih keras dibandingkan dengan ayam broiler.

Namun hidangan ayam kampung terkenal akan kelezatan rasa daging dan kaldu. Sayangnya salah mengolah ayam kampung bisa menyebabkan dagingnya alot bahkan cenderung keras.

Executive Chef JHL Solitaire Gading Serpong, Maulana Malik Ibrahim menjelaskan cara bagaimana melunakan daging ayam kampung. 

2. Kemudian kupas nanas, tak perlu dicuci, parut nanas menggunakan parutan keju.

Cara mengempukkan ayam kampung :

Ia mengatakan jika ayam bisa dimarinasi terlebih dahulu dengan nanas atau asam jawa.

Kamu bisa mengolah dan menyiapkan beberapa bahan untuk membuat empuk ayam kampung. Berikut cara dan bahannya:

Bahan-bahan:

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

"Supaya ayam empuk masak di api kecil, kemudian tutup lalu ganti asem Jawa dengan nanas," paparnya saat dihubungi oleh Kompas.com, Kamis (20/8/2020).

Baca juga: Resep Ayam Ingkung Yogyakarta, Ayam Utuh Sajian Acara Syukuran

1. Langkah pertama adalah bersihkan ayam sampai bersih, potong-potong sesuai selera cuci dengan air.