Resep Gemblong Ketan untuk「Baccarat table」 Kudapan Akhir Pekan

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:Bertaruh pada trik baccarat

DBaccarat tableapatkan informaBaccarat tablesi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

3. Bentuk adonan menjadi bulatan agak lonjong. Lakukan hingga adonan habis.

Cara membuat gemblong 

1. Lapisan gula merah: Masak semua bahan hingga mengental dengan api kecil. Waktu masaknBaccarat tableya sekitar 15 menit atau sampai caira gula meletup-letup.

Berikut resep gemblong ketan putih dari buku "Kue-Kue Indonesia Ala Dona'S Delight" oleh Riyas Irmadona terbitan PT Gramedia Pustaka Utama yang bisa menjadi inspirasi. 

Bahan

2. Campur tepung ketan, kelapa parut, vanili, dan garam hingga rata. Tuang santan hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. 

4. Panaskan minyak, goreng gemblong hingga matang dengan api kecil. Setelah matang lapisi dengan gula karamel yang sudah dibuat. Gemblong siap disajikan. 

Baca juga: Resep Gemblong, Jajanan Wajib kalau ke Puncak

Bahan lapisan gula

Pastikan untuk terus menguleni supaya adonan tidak gagal. 

Buku "Kue-Kue Indonesia Ala Dona'S Delight" oleh Riyas Irmadona terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Gramedia.com

KOMPAS.com - Gemblong adalah kue yang terbuat dari tepung ketan dan berlapis gula merah. 

Baca juga: 6 Penyebab Gemblong Gagal dan Jadi Keras, Perhatikan Hal ini

Baca juga: Cara Pilih Gula Merah yang Bagus, Bekal Bikin Takjil Manis

Jajanan ini cukup populer di beberapa daerah. Sayangnya kini penjualnya mulai langka. Oleh karenanya, kamu bisa membuat gemblong sendiri di rumah sebagai obat kangen.